ESTAMPA DOMINICANA

28 de enero de 2014

Pros y contras de ser vegetariano

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Pareciera que el veganismo está de moda, el vegetarianismo, también conocido en ocasiones como vegetarismo, es el régimen alimentario que tiene como principio la abstención de carne y todo alimento que provenga de un animal, como la gelatina o la grasa. 

Pero primero se debe saber cuáles son los beneficios y daños que podría causarle a nuestro cuerpo. vegetarianos. 


A continuación les dejamos la lista para que piensen bien su decisión.
Pros:
  • Tienen menos riesgos de padecer enfermedades cardiacas, 
  • cáncer y diabetes consumen menos grasa saturada y colesterol 
  • Ayudan a mantener una presión sanguínea más baja 
  • Mayor esperanza de vida


Contras:

  • Pueden padecer anemia 
  • Carencia de complejo B, las cuales son: 
B1, ayuda a convertir los carbohidratos en energía.
B2, proporciona el crecimiento corporal y la producción de glóbulos rojos.
B3, interviene en el funcionamiento del aparato digestivo, la piel y los nervios.
B5, ayuda a descomponer los carbohidratos, las proteínas y grasas.
B6, descompone las proteínas.
B7, ayuda a descomponer las proteínas y los carbohidratos.
B12,ayuda en la formación de glóbulos rojos y mejora el funcionamiento del sistema nervioso central.

  • Ácido fólico: ayuda al organismo a crear células nuevas. 
  • Es fundamental para las mujeres que se encuentran en edad fértil Hierro Calcio 


Fuente: publimetro.cl

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